O caril é uma mistura de especiarias muito utilizada na culinária de países como a Índia e Tailândia, de sabor exótico .Combina com churrascos de carne, peixe ou legumes.

É um condimento muito utilizado para caril de frango, caril de vegetais, caril de peixe e caril de marisco.

Modo de usar: misturar o caril com leite de coco no refogado e deixar cozinhar.

Ingredientes: entre outras especiarias; coentros, curcuma, cominhos, gengibre, feno-grego e sal.

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