O Millet, também conhecido por milho painço, milhete ou milho-miúdo, é um cereal isento de glúten com excelentes características que não deve faltar numa alimentação equilibrada e variada. Proveniente de agricultura biológica, é um cereal rico em hidratos de carbono complexos e fibra, vitaminas do complexo B, magnésio, cobre, fósforo, ferro e manganês. Estes micronutrientes contribuem para a redução do cansaço e da fadiga, para o bem-estar psicológico, normal funcionamento do sistema imunitário e do sistema nervoso, bem como para a manutenção dos dentes e dos ossos normais, além de também contribuírem para a redução de oxidações indesejáveis.

O Millet Bio é uma alternativa ao arroz, massa ou batata.

Pode ser consumido o grão inteiro ou reduzido a puré, tanto na versão salgada ou doce. Na alimentação infantil pode ser uma excelente opção quando misturado com fruta ou vegetais.

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