Obtido a partir da seiva do coqueiro, fluido circulante da planta do côco.
É um adoçante não processado e filtrado, não contendo conservantes, é um produto 100% natural.
Nutricionalmente rico, com nutrientes como o ferro, o zinco, o cálcio e o potàssio, além de alguns antioxidantes.
Contém fibra inulina que pode retardar a absorção de glicose, razão pela qual o açúcar de côco tem um índice glicémico mais baixo do que o açúcar convencional.
Utilizado como alternativa ao açúcar convencional em receitas de bolos, sobremesas, granolas, papas de aveia e até em receitas salgadas. Encontre na Voelisa o ingrediente que falta, para dar aquele toque especial às suas inspirações!