É um dos superalimentos mais potentes, funcionais e nutritivos.Rica em fibras, antioxidantes, proteínas, vitaminas e minerais, sendo a fonte vegetal mais rica em ácidos gordos ómega-3. A sua riqueza em ómega 3, entre outros, aumenta a resistência contra doenças e confere propriedades anti-inflamatórias.

O óleo de chia é rico em antioxidantes naturais, impedindo a oxidação das gorduras.

São nutritivas; energizantes; reduzem a vontade de petiscar; de fácil digestão; versáteis e fáceis de usar.

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