O nosso Caril Vermelho Tailandês como o nome indica é proveniente da Tailândia, um dos países com mais variedade de caril.

O Caril Vermelho Thailandês é muito utilizado em receitas com carne, peixe ou legumes e adicionar frutos secos tostados. Ligeiramente picante.

Receita: Faça uma marinada com iogurte natural e o caril vermelho. De seguida, prepare o refogado, adicione um pouco mais de caril vermelho e tomate fresco. Deixe refogar, acrescente o frango marinado e deixe cozinhar.

Ingredientes: Cominhos, pimentão, coentros, cravinho, gengibre, pimenta branca, noz moscada, cardamomo, farinha de milho e piripiri.

Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.

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