De origem egípcia,os cominhos são indispensáveis em certos pratos da cozinha tradicional portuguesa. É o condimento de morcelas e outros enchidos tradicionais. O cominho é um tempero que proporciona um aroma forte, único e relaxante. Sendo uma excelente fonte de ferro, fibra alimentar, proteína e minerais, é indicado para o tratamento da debilidade gàstrica, flatulência intestinal, entre outros.

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