Este feijão é originário do Japão.

Extremamente medicinal, por ser leve e saudável, é o grão de mais fácil digestão entre os feijões.

Modo de Preparação:

• Colocar de molho umas horas (8h a 12h) ou de um dia para o outro.
• Cozinhar com água numa panela durante 40-45 minutos ou numa panela de pressão 15-20 minutos.

Usar em sopas, guisados, estufados, feijoadas, patés, recheios, pastéis ou doces.

Rico em proteínas, fósforo, cálcio, ferro, potàssio, zinco, fibras solúveis e vitaminas do complexo B, ajuda e muito , na melhora o funcionamento do intestino.

Tem propriedades diuréticas. Encontre na Vóelisa o ingrediente que falta, para dar aquele toque especial às suas inspirações!