Alimento para ser consumido diariamente, devido à sua riqueza nutricional, ricas em cálcio, fósforo, proteínas, magnésio, ferro e vitaminas do complexo B.

Deve ser ingerida crua; fazer leite, polvilhar sobre salada de frutas, por cima da fruta ou misturar no iogurte.

Ajudam no fortalecimento dos tendões e ossos, melhora a elasticidade da pele, tem ação antioxidante, aumenta a tonicidade e dá firmeza muscular, fortalece os glóbulos vermelhos do sangue, permitindo uma melhor oxigenação do cérebro.

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