O feijão preto bio tem propriedades que nos ajudam numa saúde equilibrada.

Por serem grãos biológicos são mais ricos em nutrientes, mais saborosos e contribuem para a saúde e bem estar.

Os feijões quando combinados com cereais integrais como o arroz, formam uma proteína completa.

Baixo teor de gordura e sódio.

Modo de Preparação:

• Colocar de molho algumas horas ou de um dia para o outro.
• Cozinhar em água durante 50 minutos ou 25 minutos na panela de pressão.

Usar em sopas, guisados, estufados, feijoadas, patês, arroz de feijão, recheios, pastéis entre outros. Sugestão: Adicionar alga kombu na cozedura para ajudar na digestibilidade e na própria cozedura do feijão.

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